485 990 руб.
Если вы никогда раньше не использовали вакууматор Kuppersbusch, то у вас может возникнуть вопрос зачем он нужен. На самом деле это инновационное решение, которое поможет вам продлить сроки годности продуктов, сохранить их свежесть и приготовить блюда по технологии sous-vide, ранее доступной только в дорогих ресторанах. Он оснащен функцией откачивания воздуха из упаковки, создавая вакуум внутри, что существенно снижает способность бактерий и микробов размножаться и, таким образом, позволяет продуктам оставаться свежими на более долгое время.
Возможности вакууматора Куперсбуш
Доступные области применения прибора не ограничиваются только функцией откачивания воздуха. С помощью вакууматора Kuppersbusch вы сможете мариновать свою любимую рыбу или мясо, сохраняя все ароматы и вкусовые качества. Консервирование продуктов также станет проще и быстрее. Вы сможете запаивать фабричную упаковку после вскрытия, чтобы избежать потери свежести и сохранить продукты на более долгий срок. Это особенно удобно при хранении остатков продуктов, соусов или домашних заготовок.
Еще одна замечательная возможность — вакуумирование в контейнерах. Используя специальные контейнеры с клапанами, которые позволяют создавать вакуум внутри контейнера, вы сможете надолго сохранять целостность продуктов и их свежесть. Это особенно удобно, если вам нужно хранить мягкие продукты, такие как фрукты, овощи или маринованные оливки, вакуумирование в контейнерах поможет им сохранить свою свежесть и аромат на более долгий срок.
Кроме того доступно порционирование продуктов. Вы можете заранее разделить их на порции, упаковать их в отдельные пакеты и удалить воздух. Также эта опция пригодится при подготовке пикника, для хранения заветривающихся продуктов, таких как сыр или колбаса, которые можно порезать на ломтики и вакуумировать, а также для заморозки. Это особенно удобно, если вы хотите сэкономить место в морозильной камере и иметь возможность быстро размораживать и использовать только нужное количество продуктов.
Как использовать вакууматор Kuppersbusch
Для правильного использования рекомендуется следовать нескольким простым правилам:
- Используйте только специальные пакеты и контейнеры, предназначенные для вакуумирования. Обычные пакеты не герметичны и не подходят для этой процедуры.
- Убедитесь, что продукты, которые вы хотите упаковать, свежие и сухие. Избегайте влажных продуктов, так как они могут нарушить процесс вакуумирования.
- Следуйте инструкции к прибору, относительно выбора режима интенсивности вакуумирования, времени запайки и других параметров.
- Правильно располагайте продукты в пакете или контейнере, чтобы обеспечить их равномерное запайку и откачку воздуха.
- Периодически очищайте внутреннюю камеру вакууматора от жидкостей и остатков продуктов, чтобы поддерживать его в чистоте и исправной работе.
- Проверяйте плотность запайки и отсутствие проколов на пакетах или контейнерах после процесса вакуумирования, чтобы убедиться в сохранении герметичности упаковки.
